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Semana3
SESIÓN
8
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QUÍMICA
I: Unidad 1. Agua, sustancia indispensable para la vida
La
capacidad disolvente del agua y las mezclas
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contenido temático
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Capacidad disolvente o de disolución.
Condiciones para considerar a un
material como compuesto.
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Aprendizajes esperados del grupo
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Conceptuales
5. Reconoce con experimentos la capacidad disolvente del agua, con la
formulación de las hipótesis correspondientes, la aplicación de su
capacidad de análisis, síntesis, comunicación oral y escrita al trabajar en
grupos cooperativos. (N3)
6. Reconoce la abundancia de las
mezclas en el entorno cotidiano al observar diferentes materiales y la
presencia del agua en gran cantidad de mezclas. (N1)
Procedimentales
·
Elaboración de transparencias electrónicas
y manejo del proyector.
·
Presentación en equipo
Actitudinales
·
Cooperación, colaboración, responsabilidad,
respeto y tolerancia,
contribuirá al trabajo en un ambiente de confianza.
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Materiales generales
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Computo:
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PC,
Conexión a internet
De proyección:
-
Cañón
Proyector
Programas:
-
Gmail,
Google doc s (Documento, Presentación, Hoja de cálculo, Dibujo) Moodle.
Didáctico:
-
Presentación;
examen diagnóstico, programa del curso.
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Desarrollo del
Proceso
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Introducción.
Presentación
del Profesor y del alumno, el programa
del curso, comentar el papel, así como la dinámica del curso y
factores a considerar en la evaluación.
FASE DE APERTURA
-
El
Profesor hace su presentación de
preguntas.
FASE DE DESARROLLO
Material: vaso
de precipitados 50 ml, Probeta graduada 10 ml, agitador de vidrio, balanza, cucharilla
de plástico.
Sustancias: agua,
alcohol etanol, Aceite vegetal, sacarosa, mármol, cloruro de sodio.
Procedimiento:
- Medir una
cucharadita de la sustancia sólida y colocarla en el vaso de precipitados,
- Medir tres
mililitros de la sustancia liquida y adicionar al solido colocado en el vaso
de precipitados,
Agitar
utilizando el agitador de vidrio, hasta disolución del sólido.
Medir
el tiempo de disolución
- Anotar en
el cuadro los cambios observados:
Observaciones:
Conclusiones:
¿Cuál sustancia se disolvió
más rápido?____Suelo_____
¿Qué liquido disolvió mas sólidos?__Agua___________
¿Cuáles fueron los solutos?_Sacarosa,
mármol, cloruro de sodio y suelo__________________-
¿Cuáles fueron los
disolventes?_________Agua, aceite y alcohol_______
-
Los alumnos desarrollan las
actividades de acuerdo a las indicaciones del Profesor
Orienta el análisis de resultados para subrayar la excepcional capacidad disolvente
del agua (disuelve solutos iónicos y solutos con enlaces covalentes pero con
pequeño tamaño de molécula y grupos funcionales que promuevan la existencia
de dipolos (la sacarosa, por ejemplo) o la ionización como los ácidos
carboxílicos) y relacionarla con su facilidad para contaminarse (formar
mezclas). Precisa la definición de capacidad disolvente. (A5)
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Solicita las definiciones de
mezcla, disolución, disolvente y soluto como actividad de búsqueda documental
fuera del aula-laboratorio. (A6)
-
Cuestiona sobre la presencia
de las mezclas en la vida diaria y orienta la reflexión hacia establecer la
importancia de las mezclas y que son más comunes que los compuestos y los
elementos en lo cotidiano y en la naturaleza. (A6)
-
Clasifica las mezclas en homogéneas
y heterogéneas. Remite al caso particular de las disoluciones acuosas. (A7)
Esta actividad permitirá a los
alumnos, tener un panorama de los temas que se desarrollaran durante el
curso.(Que, cuando, como y donde)
FASE DE CIERRE
Al final de las presentaciones,
se lleva a cabo una discusión extensa, en la clase, de lo que se aprendió y aclaración de dudas por
parte del Profesor.
Actividad Extra clase:
Los alumnos llevaran la
información para procesarla en el
Centro de Computo del Plantel, su casa los que tengan computadora e internet
o cibercafé e indagaran los temas de la siguiente sesión, de acuerdo al
cronograma.
Se les sugiere que abran un Blog para Química
1; en la cual almacenaran su
información, se les solicitara que los equipos formados, se comuniquen vía
Gmail u otro programa para comentar y
analizar los resultados y presentarla al Profesor en la siguiente clase.
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Evaluación
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Informe de la actividad en un documento electrónico.
Contenido:
Resumen de la Actividad.
Garritz, A. y Gasque, A. Martínez, L.
A. (2005). Química Universitaria. México: Pearson Prentice Hall.
Hill,
J. W.; Kolb, D. K., (1999). Química para el nuevo milenio. México: Prentice Hall.
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evidencias
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